Såpe er en generell betegnelse for fettsyremetallsalter.

Såpe er en generell betegnelse for fettsyremetallsalter. Den generelle formelen er RCOOM, der RCOO er et fettsyreradikal, og M er et metallion. Karbontallet av fettsyrer i daglige såper er vanligvis 10-18, metallene er hovedsakelig alkalimetaller som natrium eller kalium, og ammoniakk og noen organiske baser som etanolamin og trietanolamin brukes også til å lage spesialsåper. I vid forstand kan fettsyresalter oppnådd ved forsåpning eller nøytralisering av oljer, voks, kolofonium eller fettsyrer med alkalier kalles såper. Såpe er løselig i vann og virker vask og dekontaminering. Det finnes ulike typer såpe, også kjent som toalettsåpe, metallsåpe og sammensatt såpe.

Såpe er en generell betegnelse for fettsyremetallsalter. Karbontallet av fettsyrer i daglige såper er vanligvis 10-18. Metallene er hovedsakelig alkalimetaller som natrium eller kalium. De er også laget av ammoniakk og noen organiske baser som etanolamin og trietanolamin for spesielle formål. såpeaktig. Såpe inkluderer vaskesåpe, toalettsåpe, metallsåpe, flytende såpe og relaterte produkter fettsyre, herdet olje, glyserin, etc.

Ingredienser i såpe: natriumsalt R-CO2Na av karboksylsyre, syntetisk fargestoff, syntetisk duft, konserveringsmiddel, antioksidant, skummiddel, herder, viskøst middel, syntetisk overflateaktivt middel.

Hovedkomponenten i såpe er R-CO2Na, (natriumstearat (C17H35COONa)), hvor R-gruppene generelt er forskjellige og er forskjellige hydrokarbongrupper. R- er en hydrofob gruppe, og en karboksylgruppe er en hydrofil gruppe. I hardt vann danner såpe og Ca2 pluss , Mg2 pluss osv ostemasseliknende stoffer, fettsyrekalsiumsalter etc. som vanligvis kalles "kalsiumsåper" og blir ubrukelige avkalkingsmidler. Tilsetning av myknere til hardt vann fjerner de harde vannionene, og lar såpen virke. Medisinert såpe er hovedsakelig tilsatt noen desinfeksjonsmidler. Duft tilsettes såpen. Såpe har sterk avfettende kraft på grunn av sin såpebase.